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Petit coup de spleen , il me fallait un instant de luxe, calme et volupté en ce début de week-end. Après une bonne nuit de sommeil, drapeaux hissés, et une envie de cafés viennoiseries brioches m’a pris et je suis tombé sur Loren. Loren a tous les atouts que l’on attend et au petit déjeuner, on a pu être rassasié. Le petit déjeuner est le plus important repas de la journée non ?! Pour moi, deux brioches rondes, moelleuses, une pointe de sucre que l’on peut prendre à pleine bouche . Pour elle, un croissant pure beurre qui fond dans la bouche, ça glisse tout seul 😆. Pour les vitamines, un mélange de fruit, pomme, banane, abricot moelleux dégusté sans modération. Loren voulait terminer par un petit laitage, s’en délectant jusqu’à la dernière goûte en léchant les bords du pot. On s’est dit qu’il fallait pousser le vice jusqu’au brunch, alors je lui ai proposé des mets salés, saucisses fumées et œufs brouillés à la française. Pourquoi à la française ? Car c’est plus onctueux, il faut monter les œufs dans un cul de poule au bain marie 😉. En sandwich entre deux miches de pain frais, séparément, du classique mais toujours savoureux . Merci Loren 😘